Ristorante

Meravigliosa vista sulle alpi e cucina di qualità

Proponiamo menù su misura per chiunque lo richieda, capacità massima tra le 20 e le 50 persone a dipendenza del posizionamento dei tavoli

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Chi non vorrebbe mangiare godendosi la vista sulle alpi?

Per farvi apprezzare al meglio la peculiare tranquillità del luogo il ristorante dell’Hotel des Alpes, sotto la supervisione di Waldis Ratti e del suo team, ha deciso di mantenere alto lo standard qualitativo dei prodotti, prediligendo alimenti del posto e i frutti della terra tipici della regione.

Proprio per questo la carta fissa non ha molte offerte, favorendo piatti freschi di giornata ideati dallo chef di modo da evitare anche gli sprechi e lo stoccaggio di troppa merce.

Se poi si decidesse di voler assaporare i salumi del posto, c’è sempre la possibilità di richiedere un piatto di affettati misti, un piatto caratteristico della valle e del Ticino più in generale, magari bagnando il tutto con un buon bicchiere di vino della zona.

Attualmente, viste le norme di sicurezza determinate dal governo riguardo l’emergenza Covid-19, i posti disponibili non sono molti, ma questo non ci rende meno entusiasti, siamo pronti a proporvi metodi alternativi per banchetti, pranzi e cene di compleanno, anniversari eccetera, mantenendo sempre le distanze sociali richieste. Nel caso foste interessati vogliate contattaci tramite mail oppure tramite telefono.

Orari di apertura

Dal martedì al venerdì:

  • 09:00 – 14:00
  • 17:00 – 22:00*

Dal sabato dalla domenica:

  • 09:00 – 22:00*

Lunedì Chiuso

L’orario di chiusura può essere anticipato in basa alla frequentazione del locale. Per questo vi suggeriamo caldamente di riservare per cena.

Take Away – A portar via

Nonostante il brutto momento passato da tutti, cerchiamo nel corso del 2020 di cogliere l’opportunità presentatasi.
Abbiamo deciso di proporre un servizio di take away e non il delivery perché non siamo attualmente attrezzati con dei mezzi adatti al mantenimento della temperatura dei piatti richiesti.
Ma in questo modo potete ordinare anche oggi per domani o per una data specifica e venire a ritirare in ristorante il giorno che desiderate.

Questa possibilità si applica perfettamente anche per le vostre cene in casa con amici e parenti, dove nessuno vi obbliga a mantenere distanze precise e potete decidere da soli a chi avvicinarvi o meno.

Sempre disponibile una ristretta scelta dei nostri piatti:

  • Carpaccio di manzo svizzero
  • Pasticcio di trota affumicata
  • Guanciale di maiale
  • Panna cotta ai lamponi
  • Torta del giorno

Disponibile una volta la settimana:

Ogni settimana sulla nostra pagina facebook verrà pubblicato un piccolo menù per il giorno festivo (solitamente la domenica ma si appilca anche a giornate come Ascensione, Corpus Domini, 1° d’agosto.
Una volta visionato il menù è possibile scegliere di ordinarlo completo oppure solamente in parte, i prezzi saranno indicati insieme al menù.

Disponibile su richiesta:

Possibilità di stabilire con lo chef un menù ad hoc per le vostre occasioni e passare a ritirare il tutto, pronto da scaldare nel forno di casa.

Per ordinazioni: 091 881 10 14